Panelistas del Simposio y Conversatorio
Ruth Delgado
fundaciÓN AMIGOS DE LA NATURALEZA
Es bióloga y Gerente del Programa de Cadenas de Valor y Producción Sostenible de la Fundación Amigos de la Naturaleza (FAN). Trabaja en iniciativas de bioeconomía y producción sostenible en la Chiquitanía y la Amazonía boliviana, articulando conservación de bosques, fortalecimiento de organizaciones productivas y desarrollo de cadenas de valor. Actualmente acompaña procesos vinculados a productos del bosque, entre ellos la almendra chiquitana, buscando generar mayores oportunidades para productores y territorios.
Tema: Experiencias de articulación en la cadena de valor de la almendra chiquitana: aprendizajes desde la bioeconomía
Horario: 8:20 a 8:40
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Reinaldo Flores
Predio Arizona
Cuenta con 20 años de experiencia en manejo integral del bosque, cadenas de valor de productos forestales y desarrollo de sistemas agroforestales. Ha trabajado en gestión forestal, áreas protegidas, viveros, restauración y aprovechamiento sostenible de recursos maderables y no maderables. Además, posee amplia experiencia en organización de grupos productivos y estrategias colaborativas para el desarrollo sostenible.
Tema: Prácticas de cultivo de almendra de la propiedad Arizona
Horario: 8:40 a 9:00
Javier Coimbra
FUNDACIÓN PARA LA CONSERVACIón del bosque chiquitano
Cuenta con amplia experiencia en el conocimiento y aprovechamiento sostenible de la flora nativa de Santa Cruz, especialmente de especies arbóreas y Productos Forestales No Maderables. Desde la FCBC ha impulsado la investigación y valorización de recursos del Bosque Seco Chiquitano, como la almendra chiquitana, el cusi, el copaibo y la mangaba. Además, es autor de diversas guías sobre el uso sostenible, manejo, propagación y potencial económico de especies nativas.
Tema: El camino de la almendra chiquitana 2004 -2026
Horario:9:00 a 9:20
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Liz Daniela Montero Avila
Alternative Food
Licenciada en Ciencias de la Comunicación Social y Gerente General de Alternative Food Trading, empresa dedicada a la transformación y comercialización de alimentos. Cuenta con formación en gestión empresarial, liderazgo e internacionalización y actualmente cursa un MBA. Bajo su gestión, la empresa ha logrado crecimiento sostenido, ampliación de líneas productivas y participación en redes y certificaciones internacionales.
Tema: Desafiós en la industrialización y comercialización de productos de almendra chiquitana
Horario: 9:20 a 9:40
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Javier Libera
eL ALJIBE
Gestor cultural y gastronómico con formación en Educación Artística y Gestión Cultural, y amplia trayectoria en promoción de la cultura, el turismo y el patrimonio. Es cofundador de El Aljibe Comida Típica y Tía María Samaipata, iniciativas orientadas a revalorizar la identidad gastronómica regional. Ha impulsado la promoción de productos del bosque y la gastronomía chiquitana, destacando especialmente el uso de la almendra chiquitana.
Tema: La almendra chiquitana y el patrimonio alimentario regional
.Horario: 9:40 a 10:00
Marcelo Cardozo
Chiquitania Novel Foods
Ingeniero en Alimentos, con Maestría en Administración de Negocios y más de 20 años de experiencia en desarrollo económico local. Su trayectoria se ha enfocado en la transformación sostenible y fortalecimiento de cadenas de valor de productos forestales no maderables. Ha trabajado ampliamente con comunidades y organizaciones productoras de la Chiquitania boliviana.
Tema: Implementación de Buenas Prácticas de Recolección y Post Recolección de Almendra Chiquitana
Horario: 10:20 a 10:40
Martín Rapp
Chiquitania Novel Foods
Fundador y director general de MasterMinds, firma boliviana de inteligencia estratégica que asesora a empresas nacionales e internacionales en el diseño de escenarios, monitoreo del entorno competitivo e institucional, y gestión estratégica. Integra actualmente el directorio de seis empresas líderes en sus respectivos mercados en Bolivia. Con formación en Agricultura y Economía en Alemania, inició su carrera ejecutiva en IP Institut für Projektplanung, firma consultora alemana, donde dirigió su representación para América Latina y lideró proyectos en 16 países de la región. Trabajó durante 26 años como consultor de empresas y organismos internacionales de desarrollo.
Tema: La Almendra Chiquitana en el ciclo exportador boliviano
Horario: 10:40 a 11:00
Juan Romero
Cannavalia
Técnico agrónomo de profesión. Productor de frutas y perennes (huerta clonal de almendra chiquitana). Productor de plantines de almendra chiquitana y otras sp. frutales. Acopiador de nueces de almendra chiquitana de toda la chiquitana. Hago asesorías en plantaciones de almendra chiquitana. Asesor de varias empresas agrícolas incluido tres colonias menonitas con tecnología biológica.
Conversatorio
Horario: 11:00 a 12:00
Sixto Angulo
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Sixto Angulo es veterinario y zootecnista, especialista en fauna silvestre, y se desempeña como experto local del Servicio Civil para la Paz de la GIZ. Su trabajo está orientado principalmente a la facilitación de espacios de diálogo, capacitación, acompañamiento y mediación, contribuyendo a la gestión de conflictos socioambientales y a la construcción de paz en comunidades y territorios de la Chiquitania.
Conversatorio
Horario: 11:00 a 12:00
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Widen Abastoflor
Chiquitania Novel Foods
Cuenta con más de 25 años de experiencia en la dirección y coordinación de programas y proyectos de desarrollo desde CEPAC, trabajando en áreas como seguridad alimentaria, acceso a mercados, agroecología, medio ambiente, cambio climático, gestión de riesgos y cadenas de valor. Además, posee amplia experiencia en gestión cultural, turismo gastronómico y producción de publicaciones técnicas e institucionales. Ha impulsado eventos como el Festival Posoka Gourmet, Bosque Chiquitano – Destino Gastronómico y la ExpoAlmendra Chiquitana.
Conversatorio
Horario: 11:00 a 12:00